Ohne Spenden ist unsere Arbeit nicht möglich: Ehrenamtliche sammeln Lebensmittel ein und verteilen sie an bedürftige Menschen. Mit unseren Fahrzeugen holen wir überschüssige, aber einwandfreie Lebensmittel aus Supermärkten und Bäckereien ab. Die Finanzierung dieser Fahrzeuge erfolgt beispielsweise durch Spendenaktionen wie die Lidl-Pfandspende. Kosten für Kraftstoff, Versicherungen und Reparaturen werden durch Geldspenden gedeckt.

Zurück in der Tafel werden die Lebensmittel sortiert und für die Ausgabe vorbereitet. Besonders große Mengen erhalten wir über die Tafel Deutschland, die direkt mit Herstellern zusammenarbeitet. Dank spezieller Spendenprogramme können wir flexibel auf aktuelle Herausforderungen reagieren. So war es während der Pandemie möglich, kurzfristig Luftfilter und Schnelltests zu beschaffen.